本网讯（杨文超）为促进幼儿园食堂工作人员的基本技能，增强服务意识，促进食堂人员间相互学习和交流，红卫农场幼儿园于近日举行“秀厨艺，品味道”为主题的食堂工作人员烹饪比赛。

厨师们用蒸、煮、煎、炸、炒等不同方式争分夺秒的开始大展身手，此次活动邀请了园部领导及膳管会成员参加点评，从工作人员着装、操作规范、色、香、味、形、营养搭配进行打分。通过评委现场评定，进行分数累计，最终分别得出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名的成绩。

总结点评上，要求食堂工作人员站在孩子的角度上去考虑如何来烹饪菜肴，提高实际操作能力。通过开展烹饪比赛，即检验了职工的专业水平，又提高了职工的专业技能，最后为幼儿饮食文化，更好的提高餐饮保障能力打下了良好基础。