本网讯（布凡、王璐雪）为了进一步提高我园厨房从业人员的综合素质，加强他们的安全意识，提升食品管理技能。12月8日中午保健医对厨房从业人员进行了食品安全知识培训。

据了解，本次培训分为四个部分。首先，从食品安全法律法规入手，让师傅们时刻谨记食品安全的重要性。随后，通过案例分析让师傅们深切体会食品安全工作事关全体幼儿的生命与健康，我们应预防为先，防患于未然。接着，从食品安全操作规范为基础，使师傅们在日常操作中更加严谨、有序规范操作，真正做好食品安全工作。最后，现场笔试考核，厨房从业人员认真的答题态度让我们真切体会到食品安全的警钟在她们心中长鸣。

通过此次培训，不仅提高了幼儿园食品从业人员的综合素质，还敲响了食品安全警钟。该园将继续加强监督,细化常规管理，为保证幼儿的生命安全和身心健康提供绿色长廊。