本网讯(王子斌 邹宝宇)1月20日,红卫农场畜牧科开展全场范围内冷冻肉类食品食材市场专项检查行动,阻断冷冻肉类食品的疫情传播渠道,认真履行肉类市场监管职责,切实保障人民群众身体健康。
据了解,此次专项行动中,执法人员统一着装,佩戴工作证,对红卫农场各个肉类食品以及冷冻肉类进行逐一检查,检查经营业主合法资质证明是否一致,冷冻肉食品的购进渠道是否合法,检查肉类产品来源渠道,对进货台帐记录、动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等产品合格证明进行细致核对,做到货票一致,人证相符。在本次检查中未发现有检疫、来源不明肉类等隐患,做到排查全覆盖,隐患零容忍,确保人民群众选购合格肉、放心肉。
据悉,此次专项行动中出动执法人员4人次,大型商超以及肉类市场主体18家。下一步红卫农场畜牧执法部门将以高压态势每周随机抽检3次肉类市场,保障新春佳节期间广大职工干部舌尖上的肉类安全。
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